1.制定公司研发技术和质量管理的战略，并编制研发品控管理机制建设方案；

2.负责健全和完善产品研发管理体系，制定研发规范和标准，以及各项管理制度；

3.负责公司产品开发、产品工艺改进、技术规划、技术创新、技术标准、食品安全管理、质量体系建设和管理等领域的工作落实；

4.负责组织进行科技项目的立项和申报，组织科技项目成果鉴定和专利申请，监督落实各项工作；

5.负责与外部第三方技术研究机构的日常联系，与委外研发组织的沟通协调、项目研发进度监控和研发成果的验收等；

6.为营销工作提供技术支持，了解市场动态和技术发展趋势；

7.带领研发团队完成产品的开发、改进工作，对下属员工进行指导培训，确保产品质量和工艺稳定；

8.完成集团和公司领导交办的其他工作任务。