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厨师(广州医科大学) 8K~10K
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  • 职位类别: 行政主厨/厨师长
  • 工作性质: 全职
  • 学历要求: 高中
  • 年龄要求: 不限
  • 专业要求: 不限
  • 工作经验: 不限
  • 婚姻要求: 不限
  • 工作地区: 番禺区
  • 户籍要求: 不限
  • 目前住地: 不限
职位描述:
岗位职责:

工作职责

1.负责组织协调接待餐、自助餐工作,包括制定菜单、掌握菜品质量、提高服务水平、研发新菜式等;

2.协助管理员做好大众餐的菜品质量、菜式研发及厨师培训,为广**生烹饪出色、香、味、形具佳的菜肴;

3.协助食堂管理员做好食品安全、营养健康及成本控制等工作;

4.根据学校需求拓展餐饮业务,协助开展学生烹饪选修课。

岗位要求

1.高中(含高中)以上文凭,身体健康,有健康证。

2.擅长宴席菜,熟悉大锅菜,有较强的菜品创新和学习能力,擅长特色菜的研发与制作,技术过硬;

3.可制定菜单,熟悉成本核算与控制,利用寒暑假等时间学习研发新菜式,定期推出新菜式,保持较高的接待餐水平;

4.有3年(含3年)以上连锁餐饮品牌、星级酒店厨师长、主厨(或同层次后厨管理经验)工作经验, 具有优秀实操水平、菜品质量高者可适当放宽条件;

5.工作认真,有责任心,服从管理,善于组织、协调、沟通,妥善处理突发事件;

6.熟悉掌握食品安全及卫生要求;

薪酬:签订劳动合同,节假日福利,薪酬:10000左右,具体面议

福利:购买广州市五险一金

工作地点:广州市番禺区新造镇新造路1号

特殊说明:可推荐一名助手,入职条件及薪酬待遇另议。

有意者请将简历发送至电子邮箱gydssk2013@163.com和dd0830@southhr.cn。

公司简介:

广州南方人才发展有限公司(与广东南方人力资源服务有限公司为“一套班子,两个牌子”),隶属于广州人才集团。经过二十年发展,已经成为一家注重专业服务和创新发展的大型国有人力资源外包服务企业,服务网络覆盖全国,客户涉及事业单位、金融、电信、房地产、IT、商业、服务业、以及科研、院校等多个行业的上千家国内外知名企事业单位,年服务人才超过8万名,年纳税额超过1.4亿元,运营规模及综合实力居于国内同行前列,市场占有率逐年上升。二十年来,我们始终以“服务人才、服务社会”为宗旨,坚持“规范、诚信、灵活、创新”的服务理念和品牌价值,切实按照国家规定的各项劳动保障法律法规政策开展各项业务;率先在行业内实现了业务标准化、管理科学化、服务人性化、流程信息化的发展目标;建立了以人才派遣(租赁)为主营业务,同时集人事代理、人事外包、人才招聘和配置、人才培训、企业管理咨询等业务全方位一体化的人力资源服务体系;创造了良好的经济效益和社会效益,获得了社会各界的肯定及好评。

公司网址:www.southhr.cn

简历邮箱:dd0830@southhr.cn

公司地址:天河区平云路163号之三广电科技大厦9楼,

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